- Sour Cream - 350 gramů
- Cukr - 200 gramů
- Ořechové ořechy - 80 gramů
- Prášek na pečení - 1 čajová lžička
- Mouka - 180 gramů
- Žloutek - 4 kusy
- Poppy - 180 gramů
Se zakysanou smetanou a cukrem porazí žloutek (zrna cukru se musí zcela rozpustit). Mouka se protřepe a mísí se s práškem do pečiva. Pak postupně nalijte do zbité hmoty. Opláchněte mák do těsta a promíchejte vše. Nyní namáčíme pekáč s máslem a vložíme tam těsto. Rozkrojte vlašské ořechy a posypte je těstou těsta. Při teplotě trouby 200 stupňů, čtyřicet minut pečte až do připravenosti. Po vytažení koláče z trouby namažte jeho boky zahřátým meruňkem a posypeme mákem. Nakrájejte zakysanou smetanu a namažte ji špičkou dortu. Nakrájené broskve nakrájíme na plátky a položíme je na dort. Při horkém džemu všechno namazáváme. Horní část s cukrovým práškem. Dort je připraven.
Podávání: 8