- Voda - 2 litry
- Bow - 1 kus
- Sorrel - 100 gramů
- Mrkev - 1 kus
- Brambory - 2 kusy
- Kuře - 500 gramů
- Vejce - 3 kusy
Myslím, že všichni dobře víte, jaká je zelná polévka z šťovíku s vejcem. Nemyslím si, že v Rusku je mnoho lidí, kteří tento pokrm nikdy neochutnali. Proto - bez zbytečných představení okamžitě řekněte, jak udělat zelovou polévku s šťávou a vejcem. Recept: 1. První věc, kterou položíme na kachlovou vodu, přidejte kuře. Měl jsem polévku, ale pokud máte, řekněme, hrudník nebo filé, je lepší nejprve nakrájet střední kusy. Nechte vařit pod víkem do varu při středním ohni. 2. Okamžitě položme vajíčka na vaření. Budeme je potřebovat pouze pro výzdobu, přidáme je na talíř. 3. Nyní připravte zbytek produktů. Všechny mé zeleniny a čisté podle potřeby. Cibule, brambory a mrkev jsou nakrájeny na malé kostičky a kousky jsou nakrájeny jemně. 4. Když voda sráží - snižte teplotu, odstraňte pěnu a přidejte brambory, cibuli a mrkev na naše kuře. Solim, pepřte a vařte, až budou brambory připraveny. 5. Když jsou brambory téměř připravené - přidejte zeleniny a vařte, dokud nejsou připraveny brambory. 6. Vypněte, v případě potřeby přidejte koření a nechte je několik minut pod víkem. Nyní mohou být podávány ke stolu, zdobení každé porce s kusem vařeného vejce. To je všechno - teď víte, jak vařit polévku z šťovíku s vejcem. Hodně štěstí ve vaření! ;)
Podávání: 3-4