Salát z vařeného celeru navrhuji udělat zajímavý salát z vařeného celeru, sýra a jablek. Salát vypadá šťavnatě, něžně a křupavě. Kombinace sladkých a kyselých jablek a vařeného lehce křupavého celeru je prostě vynikající. Dalším pikanta pro salát je přítomnost sýra. Osiva z malého množství domácího majonéza a čerstvě mletého černého pepře neznamená, že salát je obzvláště těžký.
Složení:- Sýr tvrdý 150 g
- Zeleninový kořen 150 g
- Apple 2 ks.
- Majonéza 2 polévkové lžíce. l.
- Sůl 2 g
- Černý pepřový prášek 1 g
- Krok 1 Chcete-li udělat salát, potřebujeme celer, sýr, jablka, majonézu, sůl, černý pepř.
- Krok 2 Celer se čistí a nakrájí se na středně velké kostky.
- Krok 3 Vroucí celer po dobu 4-5 minut.
- Krok 4 Sýr nakrájejte na tenké proužky.
- Krok 5 Odlupujte jablka, vyjměte jádro a nakrájejte na plátky.
- Krok 6 Kombinujte jablka, celer, sýr a majonézu (nejlépe doma).
- Krok 7 Přidejte sůl a čerstvě mletý černý pepř.
- Krok 8 Před podáním servírujte připravený salát v chladničce po dobu 15 minut.