Užitečný vitaminový salát Na jaře chcete něco šťavnatého, čerstvého a je čas se postarat o postavu - plážová sezóna začne brzy. Aby vypadala dobře, tělo potřebuje vitamíny a čistí. A co je pro to potřebné? Samozřejmě, vlákno! Nabízený salát lze přičíst kategorii čištění, protože obsahuje zeleninu s vysokým obsahem vlákniny - zelí a stonky celeru. Kromě toho je tento salát užitečný v tom, že je ochucený lněným olejem - zdrojem omega-3 mastných kyselin, zvláště nezbytný pro ženy. Připravte čistící salát není obtížné. Sada produktů se může měnit podle chuti, ponechávajíc hlavní složky: zelí, celer a lněný olej.
Složení:- Zelí Peking 50 g
- Celer stonky 50g
- Rajčata 50 g
- Petržel čerstvý 5 g
- Čerstvý kopr 5 g
- Citronová šťáva 10 ml
- Sójová omáčka 5 ml
- Lněný olej 15 ml
- Krok 1 Chcete-li připravit salát, potřebujete 2 šťavnaté listy z pečicí zelí, 2 stopky celeru, 1 rajčata, koprem a petrželkou, citrónovou šťávu, sójovou omáčku a lněný olej. Obvykle přidávám i konzervovaný zelený hrách.
- Krok 2 Umyjte zeleninu pod kohoutkem a vypusťte. Na radu slavných kuchařů je vše, co může být roztrháno rukama, roztrháno; je známo, že tak méně těkavých vitamínů. Řezeme tvrdé části na plátky keramickým nožem.
- Krok 3 Můžete také zlomit zelenou. Ztrácí méně šťávy.
- Krok 4 Nakrájené stonky celeru a rajčat. Všechny ingredience salátu by neměly být jemně nasekány.
- Krok 5 Naplňte citrónovou šťávou nebo jablečným jablečným octem, sójovou omáčkou a lněným olejem. Salát je nejen užitečný, ale také velmi chutný. Může se jíst na oběd, místo snídaně a večeře s černým nebo obilným chlebem.