- Turecko - 1 ks (1-1,2 kg)
- mrkev - 200 gramů
- žárovky - 1-2 kusy
- petržel - - Chuť
- sůl - - Chuť
Turecko je mnohem užitečnější než jakékoliv maso, protože obsahuje méně tuku a kalorií, více vitamínů, minerálů a bílkovin. Je považován za potravu, takže jeho použití je obzvláště užitečné pro ty, kteří dodržují určitou dietu. Například důrazně doporučuji tento recept na vařené krůty pro diabetiky - to je možná nejužitečnější jídlo s touto chorobou, která může být vařena doma. Ořechový, bez tuku, velmi chutný a hlavně - jen kuchař. No, natolik, aby se rozdrtil z prázdného na prázdný, pojedeme s vařením. Jak uvařit vařené krůty: Umyjte a vykuchané krůty vroucí ve slané vodě až do poloviny vařené. Cibuli a mrkev nakrájejte. Zahřejte rostlinný olej v pánvi. Položte zeleninu do pánve a smažte, dokud se cibule nezhustne. Přidejte opečenou zeleninu do krému a pokračujte v vaření, dokud nebude měkká. Položte připravený krocan na misku, rozdělte na kusy a zdobte zeleninou. Mírně naléváme připravený vývar a posypeme nakrájenou petrželkou. Podáváme krocan s zeleninou. Bon appetit! ;)
Podávání: 4