Salát z čerstvé mrkvy a řepy

V dětství mě červená řepa nezpůsobila jenom zvracení. Rodiče přinutili Ingridients:

• Řepa - 500 gramů
• Mrkev - 500 gramů
• Ocet - 1 čajová lžička
• Olivový olej - 1 čajová lžička
• Citronová šťáva - 1 čajová lžička
• Petržel - - Chuť
• Sůl - 12 čajových lžiček

Pokyny

V dětství mě červená řepa nezpůsobila jenom zvracení. Moji rodiče mě donutili jíst surovou červenou řepu, pít šťávu vytlačenou z ní ... Jen jsem ji vypnul. Nyní jsem vzal obušku a snažil jsem se učit mé děti správné, zdravé stravě od malého věku - je to trochu lepší než moji rodiče dokázali mě naučit. Hlavní věcí není nucení, ale vysvětlení, proč je to užitečné, pro které jsou užitečné produkty. A všechno se ukáže. No, dospělý člověk pravděpodobně nemusí říkat, proč je salát surové řepy a mrkve - všechno je jasné. Proto bez další příčiny se zaměřuje na jednoduchý salátový recept z syrového mrkve a řepy: 1. Umyjte surovou řepu a mrkev, očistěte je z nečistot (ve skutečnosti, jak je známo, nejsou žádné řezy ani v řepě, ani v mrkev). 2. Oloupaná řepa a mrkev by měla být nastrouhána na velkém struhadle nebo nakrájena na kuchyňský robot (dávám přednost druhé možnosti). Velikost řezání - dle vašeho uvážení obvykle používám kombajn v korejštině, ale jsou přijatelné i jiné možnosti. Nejdůležitější je to, aby to nebylo velké, protože salát by měl být hladký, jemný. 3. V malé nádobě promíchejte ocot, olej, citronovou šťávu a sůl. Dobře promíchejte, dokud nebude hladké. 4. Do mísy na šalát promíchejte nakrájenou zeleninu a dresink. Na vrcholu, pokud je to žádoucí, ozdobte čerstvou petrželkou. To je vše - připravený salát z čisté řepy a mrkve. Bon appetit! :)

Podávání: 2