Pizza s jasnou chutí a barvou "Tato pizza se může každý den jíst!" - a tak se ochutnali můj pekař. Když připravíte tuto pizzu, pochopíte, že je to plno jednoduché, ale kombinace produktů je prostě vynikající! Hlavní podmínkou při přípravě pizzy - nepřehánějte to s náplní: stačí jen malé množství. Pizza je zvenčí dobré: sýr s bylinkami okamžitě způsobuje chuť k jídlu. Vychutnejte si pizzu podle vaší chuti. Už je spousta na výběr!
Složení:- Pšeničná mouka 500 g
- Mouka, kukuřice 2 lžíce. l.
- Krupice 50g
- Sůl 17 g
- Cukr 1 polévková lžíce. l.
- Suché kvasnice 1 lžička.
- Vysoce provzdušněná voda 420 ml
- Olivový olej 60 ml
- Cibule purpurová 1 ks.
- Česnek 5 denticles
- Olivový olej 30 ml
- Sýr Parmazán 70 g
- Sýr Feta 100 g
- Konzervované rajčata 20 ml
- Rukkola 1 paprsek
- Sůl 2 g
- Černý pepřový prášek 2 g
- Pepř sladký 1 ks.
- Kapary 25 g
- Krok 1 Chcete-li udělat pizzu, musíte si dát soda těsto, cibuli, česnek, 2 rajčata konzervy bez kůže, sýr Feta a parmezán, sůl, pepř, rukola, kapary.
- Krok 2 Připravte těsto na sódu.
- Krok 3 Nakrájejte česnek na plátky, smažte olivovým olejem až do ruddy.
- Krok 4 Rozetřete rajčata s česnekem. Sůl a pepř.
- Krok 5 Nakrájejte cibuli ostré peří. Smažte olivový olej, dokud nebude vařený.
- Krok 6 Pepř v peci pečte. Uložit do obalu. Oloupeme semena a oloupeme. Střih na proužky.
- Krok 7 Vytáhněte troubu na 240 ° C. Připravte si pizzu. Posypeme dnem kukuřičnou moučkou pro křupavou kůru.
- Krok 8 Těsto připravte do formy. Naplňte náplň česnekem a rajčaty.
- Krok 9 Nalejte sýr Parmezán, jemně nastrouhaný.
- Krok 10 Rozdělte smaženou cibuli.
- Krok 11 Roztáhněte pásy sladké pepře.
- Krok 12 Sýr Feta nakrájejte na kostky. Rozložení horní vrstvy.
- Krok 13 Přidejte kapary. Vložte do horké trouby.
- Krok 14 Pečte po dobu 8-10 minut. V páté minutě pokryjte pizzu fólií. Připravená pizza vyndá a naplní roztrhanou zelenou rukojeť. Podáváme horké.