Hrozny, sušené meruňky a divoká rýže. Tento salát je ideální pro zdobení slavnostního stolu a pro každodenní spotřebu pro ty, kteří chtějí zhubnout bez zbavování těla živinami. Salát z divoké rýže se sušenými meruňkami a rozinkami je dobrý, protože nevyžaduje dlouhé stání u kamen a jeho vzhled a chuť způsobují pouze pozitivní emoce. I když se poprvé rozhodnete použít divokou rýži, pak její vzhled mírně šokuje, protože nevypadá jako obyčejná tráva. Ano, to není vůbec rýže, ale plody bažinaté trávy rostou v USA a Kanadě, mají tmavou, téměř černou barvu a dlouhý podlouhlý tvar. Divoká rýže je vařena mnohem déle než bílá, ale není nutné ji namočit, aby nedošlo k ztrátě mnoha živin. Můžete se podívat na supermarkety se směsí divoké a bílé rýže, pokud si neodvážíte připravit salát s tímto neznámým produktem pro vás. V takových směsích je divoká rýže předběžně ošetřena tak, aby byla vařena stejným časovým obdobím jako bílá. Výhody sušeného meruňky obsaženého v salátu nelze uvést. Každý ví, že toto sušené ovoce je užitečné pro srdce a cévy, je výživné a uchovává téměř všechny vitamíny obsažené v čerstvých meruňkách. Stejná chvályhodná ode může být zpívaná a rozinka. Obecně by se tento salát měl alespoň jednou pokusit.
Složení:- Směs rýže 300 g
- Svěží rozinky 100 g
- Sušené meruňky 150 g
- Cibule purpurová 1 ks.
- Máslo 10 g
- Ořech 50 g
- Olivový olej 30 ml
- Sůl 1 špetka
- Krok 1 Chcete-li udělat salát, můžete si vzít divokou rýži nebo směs rýže, stejně jako sušené meruňky, hrozinky, vlašské ořechy a červenou cibuli. Rýže se vaří až do vaření.
- Krok 2 Hrozny vylijte pevně vařený čaj s bergamotou a nechte 10-20 minut.
- Krok 3 Smažte vlašské ořechy v suché pánvi.
- Krok 4 Vystřihané sušené meruňky a cibuli na dlouhé proužky.
- Krok 5 Zahřejte máslo na pánvi a smažte cibuli až do průhlednosti, přidejte sušené meruňky a vařte další 2-3 minuty.
- Krok 6 Smaženou cibuli položíme se sušenými meruňkami, přidáme rýži, ořechy a rozinky, které musí být nejprve vyhozeny. Celá sezona s olivovým olejem a slanou chutí.