- Vyčištěná oranžová - 3 kusy
- Pecanové ořechy (drcené) - 1/3 šálky
- Kozí sýr - 170 gramů
- Mladý špenát - 450 gramů
- Divoká tymiánská omáčka "Smažené jablka se šalotkou" - 1/4 šálků
1. Předehřejte troubu na 180 ° C. 2. Kozí sýr nakrájejte na 4 plátky o něco více než jeden centimetr tlustý. 3. Smažte ořechy a pečte po dobu 5 minut. 4. Špenát s oranžovými plátky šaty s omáčkou z divokého tymiánu a položíme na talíř. 5. Z vrcholu položte plátky kozího sýra.
Podávání: 4