Mladé brambory s estragonem pro pár

Na pokrmy z brambor by měla věnovat zvláštní pozornost, protože se stala naší "druhou složkou:

• bílé víno - 1 sklo
• kuřecí vývar - 1/2 šálku
• mladé brambory - 0,5 kilogramu
• olivový olej - 1 st. lžíci
• Tarragon (estragon) - 1 čajová lžička
• sůl - 1 čajovou lžičku
• černý pepř - 1 čajová lžička

Pokyny

Měli bychom věnovat zvláštní pozornost pokrmům z brambor, protože se stali "druhým chlebem". Brambory, vařené v páře - nejvíce dietní jídlo. A pokud je to také mladý brambor, pak obloha bude mimořádně chutná. Příprava: Do spodního oddělení parníku se smíchá kuřecí vývar s bílým vínem, přivede se k varu. Dejte mladé brambory do parníku, zakryjte a vařte asi 14 minut. Položte brambory na misku, nalijte olivovým olejem, přidejte sůl a černou mletou papriku podle chuti, posypeme mletým estragonem a okamžitě podáváme.

Podávání: 2