- krabí hole - 15 kusů
- červená cibule - 1/2 kusů
- celer celer - 1 část
- salát - 3 kusy
- oranžová - 1 kus
- olivový olej - 15 mililitrů
- sůl pepř - 10 gramů
Krabí tyčinky se rozmrazí a nakrájí na kusy. Cibule řezané na polkruhy. Celer plátek nakrájený na tenké plátky. Listy salátu jsou méně často pruhované. Oranžovou barvu vyčistíme narezáním kůry nůžem na "živou" oranžovou buničinu a nakrájíme na malé plátky. vše smíchané a ochucené olivovým olejem, slanou a pepřovou chutí. Bon appetit!
Podávání: 4