- rýže - 1 ks (speciální pro sushi)
- hovězí maso - 1 kus (uzený, tenké plátky)
- wasabi - 1 kus
- bambusové konzervy - 1 ks (volitelně)
- avokádo - 1 kus
- Tofu - 1 kus
- sladká paprika - 1 ks
- okurka - 1 ks (čerstvá)
Nejprve musíte připravit rýži na sushi. Budete potřebovat mísu studené vody, abyste nasákli ruce a nůž. Proto se vyvarujte lepení. Pak nakrájejte bambus, sladkou papriku, okurku a avokádo s malými slámy. Rozšiřujeme rýži na maso, nezapomeňte navlhčit ruce studenou vodou. Speciální rýže pro sushi si zachovává svůj tvar. Přidáme bambus, okurku, sladkou papriku, avokádo. Mírně doplňte wasabi a tofu. Složíme rožky sushi a nakrájíme je na stejné kousky s nožem po navlhnutí studenou vodou.
Podávání: 2