- olivový olej - 1/2 šálku
- celer - 1/2 šálku
- mrkev - 1/2 šálku
- cibule - 1 šálek
- česnek - 1 zub
- rozmarýn - 2 kusy (čerstvé větvičky)
- rajčatová pasta - 1 čajová lžička
- rajčata - 1 sklo (čisté a rozdrcené)
- sůl - 1 špetka
- černý pepř - 1 špetka
- fazole romano - 780 gramů
1. Ohřívejte olej v hluboké pánvi. Přidejte celer, mrkev a cibuli, vaříme na středním ohni, mícháme asi 25 minut. Přidejte česnek, rozmarýn a vařte, až se objeví příjemná vůně. Přidejte rajčatovou pastu a rajčata. Přiveďte k varu. Smažte sůl a pepř. Vařte asi 5 minut. 2. Přidejte fazole do hrnce. Nalijte 1/2 šálku vody. Přiveďte k varu. Vaření po dobu 40 minut. Upravte koření a podržte stůl. Bon appetit!
Podávání: 3-4