- Klasická rýžová kaše
- Zázračná kaše v multivariačním poli
- Vitamínová rýžová mléčná kaše s dýní a jablky
Recept číslo 1. Klasická rýžová kaše
S touto receptou mléčné rýžové kaše se se mnou sdílela matka. Bylo to poprvé, co jsem si uvařil. Moji rodina to moc ráda!
Nutné složky:
- okrouhlá rýže - 1 polévková lžíce.
- mléko - 2 polévkové lžíce.
- voda-2 lžíce.
- cukr - 1/2 lžíce.
- sůl a olej - podle chuti.
Způsob přípravy:
- rýže je dobře opláchnuta pod tekoucí vodou, to je nejvhodnější udělat to v cedníku;
- nalijte ji do hrnce a přidejte vodu. Natižete oheň a přivedete k varu;
- Odstraňte oheň a vařte mírným ohněm 15-20 minut;
- po tom by měla rýže dobře opláchnout studenou vodou a znovu poslat do sporáku, ale již naplněné mlékem;
- Nyní přidejte cukr a sůl do hrnečku podle chuti, vaříme na nízké teplotě po dobu 10 minut, pravidelně mícháme;
- poté odložíme pánev z ohně, přidáme máslo do ovesné kaše a zabalíme ji dalších 15 minut.
Je velmi důležité vařit ovesnou kaši na malém ohni, jinak hoří. V tomto případě je lepší použít smaltovanou hrnku.
Recept číslo 2. Zázračná kaše v multivariačním poli
Dnes se objevilo obrovské množství nových pomocníků v kuchyni, což výrazně zjednodušuje život moderních hospodyňek. Poté, co jsme měli multivarker, začal jsem experimentovat se starými receptami. Chci říci hned, je dokonce snadnější vařit mléčnou kaši ve vícenásobném. Nebojte se, jestli rýže spálí, mléko uteče nebo ne. Ano, a doba vaření může být nastavena tak, aby snídaně byla připravena včas. Tak si vezměte recept na výzbroj!
Nutné složky:
- okrouhlá rýže - 1 polévková lžíce.
- mléko - 4 polévkové lžíce.
- cukr - 4 polévkové lžíce. l
- vanilkový cukr - 1 balení
- rozinky - ½ lžíce.
- sůl a olej - podle chuti.
Způsob přípravy:
- kulatá zrna 5-6 krát promyta studenou vodou;
- hrozienka je dobrá. Před párou není nutné vařit;
- v misce multivarky dáme rýži, nalijeme ji mlékem, přidáme cukr, sůl a máslo;
- zapněte multivark a vložte jej do režimu "mléčná kaše".
Za hodinu bude vaše vonná mléčná rýžová kaše připravena. Věřte mi, že všichni jeho sousedé budou za to. A jistě bude taková kaše ochutnat trochu rozruchu. A je to nejtěžší potěšit je!
Číslo receptury 3. Vitamínová rýžová mléčná kaše s dýní a jablky
Dýně je velmi užitečný výrobek. Je bohatý na draslík, stejně jako vitamíny C, B1, B2, B6, PP. A v kombinaci s jablkem udělá vaše mléčná kaše nejen nezvykle chutné, ale také velmi užitečné.
Nutné složky:
- okrouhlá rýže - 1 polévková lžíce.
- dýně - 200 g
- mléko - 2 polévkové lžíce.
- voda-3 lžíce.
- cukr - 6 lžící. l.
- jablka - 2 kusy
- sůl a olej - podle chuti.
Způsob přípravy:
- Dýně se odlupuje, nakrájí se na kusy a vylíhne 10 minut na malém ohni.
- Opláchněte rýži, nalijte studenou vodu a přivedete k varu. Vařte ho na nízké teplotě po dobu 10-15 minut, dokud nedojde na polovinu vaření;
- opláchněte je vodou, přidejte dýně a vaříme dalších 10 minut na malém ohni;
- Jablka se oloupávají, třejí se na velkém struhadle a přidávají do kaše společně s ostatními složkami;
- vařte kaši ještě dalších 5-10 minut, dokud nebude hotová.
Jsem si jist, že tyto recepty vás nenechají lhostejné a kaše z mléčné rýže se stanou častými hosty na vašich stolech. Bon appetit!