Pro mnoho známých situací. Nezvaní hosté volali a varovali, že přesně za hodinu budou u vás doma. Co je krmit? Nestákejte se. Řekneme vám, jak rychle a jednoduše vařit. Tyto recepty jsou jen pro takové případy. A můžete zakrýt stůl a hosty. Kdyby ležel jen ubrus na stole, talíře stál.
Francouzský salát z kuřete.
Pro 4 porce: 200 g kuřecího masa, 50 g jablek, 50 g pomerančů, 20 g citronové šťávy, petrželku (nebo celeru), soli.
Vařené nakrájené kuřecí maso se nakrájí na kostky. Ošlehané jablko tři na strouhaných slámech. Vyčištěná oranžová (nikoli pouze pomerančová kůra, ale také průhledné "sáčky" lobulů musí být odstraněny) také nakrájené na kostky. Složky vložíme do sklenice, nalijeme citrónovou šťávu a posypeme bylinami. Musím říct, že takový salát je pro žaludek příjemnější než obvyklý, oblečený do majonézy. A její chuť plně ospravedlňuje jeho jméno. Pokuste se vařit sami - dostanete to rychle a snadno.
Kuřecí stehno pod majonézou.
Vařte toto jídlo, celou nohu soli, "česnek", pepř a elegantně položí na plech. Pro každou nohu odkapáváme malou majonézou a vložíme do pece plech. Vložíme zde železný hrneček s vodou (aby se maso nevysušilo, ale zároveň se kůrka otočila) a zapomněla na nohy po dobu asi 20 minut. Vypadají šťavnatě, rudově a vypadají krásně. Pokud chcete, můžete na konci posypat strouhaným sýrem na noze - bude to ještě krásnější.
Mimochodem, stejným způsobem můžete vařit celou nohu v mikrovlnné troubě. Rozkrojte je na talíř, přidejte majonézu. Vaříme 10 minut v obvyklé kapacitě (v závislosti na počtu nohou). Nezapomeňte však, že po uplynutí poloviny doby vaření potřebujete desku a vypusťte přidanou šťávu. A nakrájejte voňavé kuřecí kousky. 2 minuty před koncem vaření opět obraťte (oloupejte) a posypeme sýrem.
Hovězí stroganoff z vařeného hovězího masa.
Pokud máte vařené maso, vždy vám pomůže. Jídla z ní jsou připravena rychle a jednoduše. Můžeme nakrájet maso s malými kousky, smažíme na máslo a nahoře ve stejné pánvi smažeme nakrájenou cibuli. Všechno smíšené. Přidejte trochu zakysané smetany, zakryjte a zakryjte jednu minutu. Maso je šťavnaté a chutné, i pro náročné labužníky.
Špagety "samy o sobě".
Chcete-li připravit tento pokrm, musíte nejprve vařit špagety na namazané pánvi. Poté je naplníme směsí jednoho vejce, špetky soli a pol sklenice mléka. Poté posypeme strouhaným (můžete roztaveným) sýrem a pečeme v troubě, dokud nehnědou. Souhlasíte s tím, že jste připraveni jíst rychle a jednoduše toto jídlo, ušetříte zdravé. A hosté nebudou hladovět.
"Fake pizza."
Budete potřebovat: 4-5 tenkých plátků bochníku (150 g šunky nebo klobásy, 1 kuřecí kousky, 1 vejce, 3 polévkové lžíce majonézy, 1 polévkovou lžíci rajčatové omáčky, 4 polévkové lžíce zakysané smetany, 50 g sýra, zeleniny, sůl , koření na chuť.
Na pánvi smaženou s rostlinným olejem položte plátky chleba a smažte na jedné straně při nízkém ohni. Otočte, pak nakrájejte na bochníku nakrájenou krájenou klobásu (nebo šunku) a nastrouhejte na velké struhadle nakládané okurky. Přidejte koření a majonézu. Uzavřete pánvi s víkem, nakapávejte trochu vody a několik minut se posypete. Pak si do šálku promícháme uvolněné surové vejce, zakysanou smetanu, rajčatovou omáčku a nalijeme do pánve na smažení. Znovu ho uzavřete víkem a vaříme další 3 minuty. Poté usneme, budoucí "pizza" nakrájené zeleniny a strouhaný sýr. Osušte pod víkem, dokud sýr nevytvoří kůru. "Pizza" by měla být hustá konzistence, ne vlhká, ale ne nadměrně sušená, pak je snadno rozřezaná na porce a neplížená. Připravte nádobu velmi rychle a z improvizovaných produktů. Vydává se pro firemní recepturu. Proč je však vydán?
Užijte si chuť k jídlu!