- změkčený smetanový sýr - 240 gramů
- zelená cibule nebo řezačka cibule - 1 st. lžíci
- čerstvá petrželka - 1 st. lžíci
- Basilové listy - 8 kusů
- Sůl a pepř - chuť
- čerstvě stlačená citronová šťáva - 1 st. lžíci
- tortillas tortillas - 6 kusů
- Morky - 220 gramů
- mrkev - 3 kusy
- okurka - 1 kus
- list zeleného salátu - 3 kusy
- avokádo - 2 kusy
1. Nakrájejte zelenou cibuli, petržel a bazalku. Nakrájejte krůty na velmi tenké plátky. Mrák nakrájíme na proužky. Odstraňte semena z okurek a nakrájíme na proužky. Plátek avokáda. Smíchejte smetanový smetanový sýr zelenou cibulí, petrželkou a bazalkou. Smažte sůl a pepř, ochucte a promíchejte na homogenní konzistenci. 2. Namažte tenkou vrstvu krémových tortilly. 3. Vložte ingredience do středu tortilly. Pro rohlíky s krůty: leželo uprostřed krůt, mrkve a okurky. 4. Pro rohlíky se salátem: vložte do středového salátu, mrkve, okurky a avokáda. Nechte zeleninu přesahovat hrany koláčů. 5. Pečlivě přetočte dort do role, obalte každý válec plastovým obalem a vložte do chladničky po dobu jedné hodiny. 6. Po uplynutí doby vyjměte fólii, nakrájejte každou roli na polovinu a znovu na polovinu. 7. Položte kotouče na podávací misku.
Podávání: 6-8