Skořápky ve skořápce, které se rozloží na háček. Zapněte troubu pro klidný plyn. Počkejte, až mušle odhalí skořápku (10 minut od začátku předehřívání až po otevření pláště na klidném plynu). Všechny slávky jsou připraveny, můžete otevřít skořápku a nakrájet je nožem z nohou. Potom vyjměte (ořízněte trávu ostrým nožem z masa slávky.) Nalejte slávky do nádobí, aby se ponořila do soli a ochutnala lahodné. Nakrájejte jemně 1-2 česnek. a přidat do slávek. Přidejte suché koření trochu ochutnat. Přidejte 2 velké lžíce octa 9% a dobře promíchejte. Počkejte 5 minut, dokud je maso slávky namočené s česnekem a kyselinou z octa. Nalijte rostlinný olej přes mušle, aniž byste míchali s olejem.
Podávání: 3-4