Roll-pizza ve francouzštině

Pizza ve francouzštině Sotva v domově pizzy v Itálii si mysleli, že jejich oblíbené pokrmy podmaní celý svět. Nyní však již můžete říci, že pizza se skutečně stala mnohonárodním pokrmem a v každé zemi, při zachování obecných zásad její přípravy, ženy v domácnosti a profesní kulináři přispívají svým vlastním. Nemohla projít pizzou a francouzštinou. Samozřejmě, že jsou v jídle estetiky, chtěli zdobit jednoduchou a jednoduchou pizzu. Takže tam byla roll-pizza. Jeho zvláštností je, že taková pizza ozdobí váš nádherný sváteční stůl (můžete umístit jemnou výplň), ale bude také vhodná pro piknik, protože tato pizza může být rozdělena na mnoho malých Roll Rolls, jejichž náplň není venku, ale uvnitř.

Pizza ve francouzštině Sotva v domově pizzy v Itálii si mysleli, že jejich oblíbené pokrmy podmaní celý svět. Nyní však již můžete říci, že pizza se skutečně stala mnohonárodním pokrmem a v každé zemi, při zachování obecných zásad její přípravy, ženy v domácnosti a profesní kulináři přispívají svým vlastním. Nemohla projít pizzou a francouzštinou. Samozřejmě, že jsou v jídle estetiky, chtěli zdobit jednoduchou a jednoduchou pizzu. Takže tam byla roll-pizza. Jeho zvláštností je, že taková pizza ozdobí váš nádherný sváteční stůl (můžete umístit jemnou výplň), ale bude také vhodná pro piknik, protože tato pizza může být rozdělena na mnoho malých Roll Rolls, jejichž náplň není venku, ale uvnitř.

Složení:

• Voda vařená 250 ml
• Olivový olej 2 polévkové lžíce. l.
• Pšeničná mouka 3 lžíce.
• Kvasinky, suché 7 g
• Cukr 1 lž.
• Salt 1 lž.
• Šunka 200 g
• Sladká paprika 0,5 ks.
• Olivový olej 2 polévkové lžíce. l.
• Rajčata 2 ks.
• Rajčatová omáčka 6 lžící. l.
• Sýr Parmesan 100 g

Pokyny

• Krok 1 Pro přípravu pizzy připravte následující produkty: mouka, droždí, sůl, cukr, voda, olivový olej - pro těsto; vařená šunka, parmazán, sladká paprika, rajčata a rajčatová omáčka na plnění.
• Krok 2 Sůl, cukr, kvasnice rozpusťte v teplé vodě. Kvasinky se používají podle pokynů pro balení, některé druhy se přidávají přímo do mouky.
• Krok 3 Postupně naléváme vodu s kvasinkami, hněteme plastové těsto, zpočátku to bude strmé, ale pokud se mísí, stane se pružné a měkké.
• Krok 4 Nalijte těsto olivovým olejem a hnětejte, dokud se těsto nestane mokrým, ale nebude mokré. Pokryjte nádobí ubrouskem a položte na teplé místo, kam jít. Obvykle to trvá nejméně 2 hodiny.
• Krok 5 Těsto znovu dokončete a rozdělte na 2 části. Na rozdíl od tradice, pro tuto pizzu je nutné vyvléknout těsto s válečkovým kolíkem, i když pro pohodlí nejprve můžete a pomraminovat rukama. Potřebujeme vrstvu o rozměrech 25 x 40 cm.
• Krok 6 Zalomené těsto namažte nejdříve olivovým olejem a pak rajčatovou omáčkou a nechte jeden vodorovný okraj o rozměrech 4 cm.
• Krok 7 Šunku a rajčata nakrájíme na tenké plátky a papriky jsou také velmi tenké proužky. Tloušťka by měla být minimální - 1-2 mm. Samozřejmě, že hlavním asistentem v tomto řezu je velmi ostrý nůž.
• Krok 8 Uložte tenké plátky šunky s řídkými proužky a mezi nimi přelepte papriky.
• Krok 9 Umístěte rajčata na šunku a pepř. Pomocí speciálního řezače sýra nebo škrabky na zeleninu naplánujte nejkvalitnější plátky parmezánu. Sýr se rozkládá na celém povrchu.
• Krok 10 Těsto jemně přitiskněte na kotouč. Kolik to uděláte, závisí na jemnosti řezných složek.
• Krok 11 Rozkrojte kotouč na plátky o tloušťce 3 cm a vložte je do formy. Opakujte celý postup s druhou částí testu, abyste vyplnili celý formulář. Vložte pizzu do trouby a pečte při 220 ° C. Doba vaření je přibližně 20 minut, přičemž se berou v úvahu jednotlivé rysy trouby.
• Krok 12 Povrch hotové pizzy je podobný tomu, co je obvyklé u sýrové kůry, ale liší se tím, že se skládá z růžice rozety spojené.
• Krok 13 Pro domácí stůl je pizza řezána podle sektorů obvyklým způsobem. Na pikniku můžete vzít pizzu celoplošně, roličky spolehlivě udržovat vnitřek plnění a je zde možnost oddělit je od sebe.