Řepovitá vláknina

Brambory jsou vyčištěny a vařené ve slané vodě až do vaření. Řepa se vaří v samostatných složkách:

• Brambory - 600 gramů
• Sůl - 1 čajová lžička
• Řepa - 300 gramů
• Krém 10-11% - 200 mililitrů

Pokyny

Brambory jsou vyčištěny a vařené ve slané vodě až do vaření. Řepa se vaří v samostatné hrnce. Horké brambory, dokud se nezchladí, se suší nebo projíždí masem. Vylijeme zahřátý krém do brambor, rozetřete. Vařená řepa je mletá pomocí mixéru s malým množstvím krému. Připojujeme bramborovou kaši s červenou řepou. Podáváme teplou s malým kouskem másla. Bon appetit! :)

Podávání: 3-4