Řepky z tresky

Vložíme naše filety tresky do mísy mixéru. Grind homogenitu, ale bez fanatismu. O složkách:

• Treska treska - 500 gramů
• Sůl - 1/2 čajová lžička
• Kuřecí vejce - 1 ks
• Krém 20-22% - 60 mililitrů
• Cibule - 1 kus
• Bílý pepřový zem - 1/4 čajové lžičky
• Krupice - 80 gramů

Pokyny

Vložíme naše filety tresky do mísy mixéru. Grind homogenitu, ale bez fanatismu. Samostatně v mixéru nakrájíme cibuli. Pokud máte rád kusy celé cibule v kotlících - jen krajíc. Kombinujeme drcenou cibuli a tresku, sůl a pepř. Míchání. Přidáme vajíčka a mango na mleté ​​maso. Nakonec naléváme krém smetany, důkladně promícháme a necháme 20 minut v chladničce, dále pak mleté ​​maso s mletým masem, pečené v krupici a smaženo ze dvou stran v rostlinném oleji, dokud se nevytvoří kůra. Rybí pečivo je smaženo rychleji než maso - tak buďte opatrní. Hotovo!

Podávání: 6-7