Narozeniny nebo jiná dovolená je událost, kterou nemůžete bez hostů! Někdy v domě není dostatek stoliček, aby se ubytovali všichni, kdo přišli. Ale ještě důležitější než všichni krmení! A pokud nejsou žádné problémy s chladným občerstvením a sladkostí, pak je horké jídlo opravdovou bolestí hlavy pro paní.
Rychlé teplé pokrmy pro slavnostní stůl a nejen!
Je čas promluvit si o receptech na rychlé a lahodné teplé pokrmy. Jednou z nejlepších možností bude pokrm izkurinoy prsu - maso chutné a zdravé!
Recept # 1: Kuřecí prsa s kořením ve fólii
K přípravě budete potřebovat:
- Kuřecí prsíčka - 2 ks;
- Houby - 10-12 kusů;
- Křižníky koriandru - podle vašeho vkusu;
- Smetanový sýr - 1 ks;
- Smetana - 100 g;
- Sůl, pepř a koření, pokud je to žádoucí.
Vezměte prsa, opláchněte je vodou z vodovodu, nechte vyschnout a nakrájíme na čtyři stejné části. S ostrým nožem vytvořte "kapsy" uprostřed kuřecího filé. Pepř a sůl prsy, a pak přidáme kyselou smetanu. Zatímco se filé marinuje, pokračujte k houbám. Nakrájené žampiony (podél), vetochkinzy (jemně) a roztavený sýr (talíře). Vezměte fólii a položte na ni nabitou hruď. Každý kus masa by měl být položen na samostatný list fólie. Na vrcholu masa položte houby, pak koriandr a kousky sýra. Můžete přidat koření podle vkusu. Omotat hruď volnou stranou fólie. Vložte prsty do fólie na plech a vložte misku do trouby po dobu 40 minut. Zatímco jídlo se připravuje, můžete dělat jiné věci. Bon appetit!
Jednoduché a chutné: horké ve spěchu
K tomuto receptu můžete přidat název a vynikající koření. Pokud by však odpočítávání trvalo na minuty a byly k dispozici jen ty nejdůležitější ingredience, nabízíme recept na jednoduché, ale chutné horké oko:
Recepty č. 2: Pohanka s houbami a zakysanou smetanou
- Pohankové krupice - 250 g;
- Houby - 200 g;
- Žárovka - 1 kus;
- Vejce - 2 kusy;
- Smetana - 2 polévkové lžíce;
- Olivový olej - 2 lžíce;
- Sůl a pepř dle chuti.
Začněte s vařením pohanky v pánvi. Příprava pohanky bude trvat asi 20 minut. Na varnou desku vedle pohankového polévku položte pánvičku, nalijte olivový olej a smažte jemně nakrájenou cibuli. Vystřihněte houby a přidávejte je ke společnému smažení po dobu 3 minut. Sůl a pepř přísady s kousnutím. Vezměte misku, nalijte do ní zakysanou smetanou a poraďte vajíčka. Beat s mixérem a trochu posypat. Miska je téměř hotová - zůstává to smíchat vařenou pohanku, žampiony s cibulí a zakysanou smetanou. Vložte výslednou hmotu do nádoby a poté ji vložte do trouby na několik minut. Jednoduché teplé jídlo je připraveno. Bon appetit!
Nové horké nádobí - snadné!
Je čas promluvit si o dokonalé - o italské kuchyni. Například, jak vařit horké risotto s scampignons není horší než na fotografii nebo v restauraci:
K poznámce! Risotto lze také rychle připravit v multivariačním režimu. Stačí nastavit režim "vaření" nebo "smažení" a postupujte podle výše uvedených doporučení.
Recept # 3: Rizoto s kuřecím masem a houbami
- Rýžová krupice - 250 g;
- Kuřecí vývar - 1 l;
- Máslo - 60 g;
- Žárovka - 1 kus;
- Víno - 1 sklo;
- Kuřecí filé - 300 g;
- Šampiňony - 300 g;
- Sýr - 100 g;
- Zeleninový nebo olivový olej - 2 lžíce.
Smažte pánev, nakrájenou cibuli a začněte smažit v olivovém oleji. Po vaření cibule přidejte rýži do pánve a smažte krupici až do zlaté. Zřeďte lahůdky vína a neustále se míchá. Připravte nádobu s vývarem a postupně jej přidejte do pánve. Rýže by měla být napuštěna chuťovými vlastnostmi másla, cibule, vína a vývaru. Chopte houb a pečlivě a smažte. Souběžně s tím rychle umyjte a nakrájejte filé, přidejte je na kraby a zhasněte ingredience, dokud nejsou hotové. Přeneste do rýže připravenou houbu houbového masa. Nechte teplou misku vařit nějakou dobu. Poté, co se rýže pomalu změní na risotto, přidejte máslo a strouhaný sýr. Bon appetit!