Salát ze zelených fazolí

Složení. Odřízněte hroty chřestové boby, zbytek řezu na polovinu. Bro složky:

• String fazole - 400 gramů
• Vejce - 4 kusy
• Česnek - 2 zuby
• Máslo - 1 Art. lžíci
• Majonéza - - Chuť

Pokyny

Složení. Odřízněte hroty chřestové boby, zbytek řezu na polovinu. Fazole vložíme do vroucí vody, vaříme 5-10 minut, v závislosti na tloušťce lusků. Potom fazolíme s ledovou vodou a hodíme ji zpět do cedníku. Ve fritovací pánvi rozpustíme máslo a vložíme do něj fazole. Smažte na středním ohni po dobu 5 minut. Opečené boby se vloží do salátové mísy, tam vymačkáme česnek. Přidejte vařené a nakrájené vejce na fazole. Solim, sezona s majonézou. Mícháme - a salát je připraven!

Podávání: 4