- mouka - 9/4 skla
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- sůl - 1/4 čajových lžiček
- skořice - 1/2 čajové lžičky
- kakao - 1/4 šálku
- hnědý cukr - 1 šálek
- vejce - 1 kus
- vanilkový extrakt - 3/2 čajové lžičky
- práškový cukr - - Chuť
- másla - 1 sklo
1. Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl, skořici a kakaový prášek do misky. Ponechte stranou. 2. V miskovitém mixéru porazil máslo a hnědý cukr ve střední rychlosti. 3. Přidejte extrakt z vajec a vanilky a pokračujte v porážce. Přidejte směs mouky ve dvou nebo třech šaržích, které po každém přidání míchají. 4. Těsto obalte plastovým obalem nebo umístěte do uzavřeného plastového sáčku a vložte do ledničky po dobu dvou hodin. 5. Pro vytvoření cookie troubu zahřejte na 175 stupňů. Těsto položte na povrchy mouky a hněteme 5-10 minut. Rozvinou se do tloušťky 6 mm a použijeme tvar pro řezání srdcí. 6. Položte sušenky na pečící list lemovaný pergamenem a pečte po dobu 12 minut v troubě. Nechte játra úplně vychladnout. 7. Umístěte šablony na chlazené sušenky. Kusy pečiva, které mohou náhodou usnout s cukrem v prášku, zakryjte kusy papíru. Posypte štěrbinami práškovým práškem, aby byly fráze "Miluji tě", "Buď moje" atd. 8. Opatrně odstraňte šablony a papír pomocí pinzety, aby nedošlo k rozpadu prášku. Použijte malý kartáč k opravě chyb. 9. Položte cookies na misku nebo do koše a podávejte.
Podávání: 16