- Dýně - 500 gramů
- Česnek - 3 zuby
- Rajčatové pyré - 500 gramů
- Salt sea - 1 čajová lžička
- Rostlinný olej - 30 mililitrů
- Listy rozmarýnu - 1/2 Art. lžíce
- Kuřecí vývar - 700 mililitrů
- Černý pepřový prášek - 1/4 čajových lžiček
Dýně je oloupána ze semen a kůry, nakrájíme na malé kostičky. Smažte na vysokém ohni po dobu 5-7 minut v rostlinném oleji, pak snižte teplo a vařte dalších 5 minut. Pak přidejte do dýně jemně nasekaný česnek a nakrájené listy rozmarýnu. Přidejte rajčatové pyré (nebo jednoduše nakrájené a loupané čerstvé rajčata) do pánve. Přivedeme do varu a uhasíme dalších 5 minut. Na samém konci může být dýně mírně hnět, aby se nakonec zhroutila. Souběžně v pánvi vařte kuřecí vývar. Jak vařit - přidáme zeleninu k tomu. Přidejte sůl, pepř, přivedte k varu - a odstraňte z tepla. Hotovo!
Podávání: 3-4