- těsto vločkované - 450 gramů
- cibule - 1 kus
- celer - 1 kus
- špenát - 200 gramů
- mrkev - 2 kusy
- olivový olej - 2 položky. lžíce
- Sýr feta - 75 gramů
- vejce - 1 kus
- pepř černý zem a sůl - - Chcete-li ochutnat
Jemně nasekaná cibule a stonky celeru jsou nakrájeny na malé a tenké bloky. Pokud jde o špenát, měl by být nakrájený a mrkev s roštem s malými otvory. Ohřátá pánvi zahřejte, hněteme na ní máslo a poté začněte ležet cibulí, smažíte ji na nízké teplotě a občas mícháte, dokud se nedostane do jasného stínu. Přidejte zbývající přísady a smažte na několik minut. Pak poslat sýr a sůl tam. Těsto se odvíjí a potom se z něj vyřezávají kruhy o průměru 10-12 cm. Pro každý kruh se vyplní náplň. Smrkněte vejce do šálku, přidejte čajovou lžičku vody a šlejte ji. Namažte zbité vejce kolem náplně, sklopte jej na polovinu a zatlačte na okraje. Pečte 15 minut při 220 ° C.
Podávání: 4