- Puff pečivo - 400 gramů
- Sýrový tvrdý - 200 gramů
- Sýr měkký - 100 gramů
- Vejce - 1 kus
- Sesame - 1 st. lžíci
Tvrdý sýr se nanáší na strouhák. Puffové pečivo rozvinou, hodí dobře a nakrájí se na dostatečně dlouhé proužky. Teď učiníme krok s rytířem - do středu proužků dáme sýr a okraje je upevňujeme tak, že tvoříme takové sýrové klobásy. Ze zkroucených klobás se vyrábí jakousi "hlemýžď". Na plechu položíme papír na pečení, na něm důsledně otáčíme sýrovými klobásami. Posypeme koláč se sezamovými semínky. Pečeme v předehřáté troubě o 180 stupních po dobu 20-25 minut. Bon appetit!
Podávání: 3-4