Puffové pečivo se špenátem

Připravte potřebné přísady pro přípravu lahodných výplní. Složení:

• Špenát - 5 ks (svazky)
• Zelená cibule - 1 kus (balíček)
• Česnek - 3 zuby
• Sýr Adyghe - 300 gramů
• Vejce - 4 kusy
• Krém - 1/2 šálku
• Puff pečivo - 900 gramů

Pokyny

Připravte potřebné přísady pro přípravu lahodných výplní. Dáme pán na oheň, nalejeme do něj olej a smažeme nakrájenou cibuli a česnek. Potom nakrájíme nakrájený špenát na panenku. Špenát vydává spoustu tekutiny, takže můžeme říci, že se smažeme, ale smažeme. Ale my dlouho nehasíme (může spálit), přidáme půl sklenice krému. Rozmícháme a trochu husí. Pak špenátu otočíme z ohně a počkáme, dokud se ochladí. Dále přidejte na ně nakrájené tvarůžky a vařené vejce. Solim a pepř podle chuti. Těsto se rozmrazí, vykrojí a umístí do pekáče, olejované. Vložíme těsto na těsto. Nahoře zavřete další list těsta, nalepíme hrany a rohy. Koláč pošleme pečení v troubě na 180 stupňů asi hodinu. Hotovo!

Podávání: 5