Bagueta sušenky s tymiánem opravdu miluji vařit domácí krutony, je to z bagety, že se ukázalo být tak tenké, křupavé a chutné, že není možné se odtrhnout od sebe. Samozřejmě v tom leží nebezpečí pro postavu, ale to je jejich jediná nevýhoda a někdy si můžete dovolit takovou lahůdku. Vaření krekery doma může být s nějakým kořením a bylinky pro vaši chuť, například, mám rád možnost s čerstvým tymiánem a voňavým olivovým olejem.
Složení:- Mini bageta 1 ks.
- Olivový olej 30 ml
- Tymián (tymián) čerstvé 8 větviček
- Mořská sůl 8 g
- Krok 1 Připravte přísady: sůl, olivový olej, bageta, tymián. Zapněte troubu při 200 ° C. Pro přípravu sušenky je lepší použít včerejšek nebo den před včerejší bagetou.
- Krok 2 Odřízněte listy tymiánem. Větve nejsou nutné.
- Krok 3 Jemně nakrájejte bagetu na plátky ostrým nožem.
- Krok 4 Přesně (kapky) olivový olej na plátky bagety rozetřete štětcem. Nenalijte hodně oleje, jinak by se při vaření spálilo. Olej v tomto receptu je používán pouze k tomu, aby krekry měly chuť a vůni.
- Krok 5 Přidejte sůl a tymián do nakrájené bagety - jemně promíchejte rukama.
- Krok 6 Rozšiřte budoucí krutony na plech na pečení, vyložený papírem na pečení v jedné vrstvě a pošlete do trouby po dobu 6-8 minut. Během této doby by se drtí měly dobře vyschnout.
- Krok 7 Kompletně otsudite připravené krekery a slouží jako občerstvení nebo křupavý doplněk k pivu.