- Vejce - 5-6 kusů
- Cukr - 2 Art. lžíce
- Sójová omáčka - 3 položky. lžíce
- Lemon - 1/2 kusů
- Rostlinný olej - 100 mililitrů
- Bow - 2 kusy
- Pepř pikantní - - Chcete-li ochutnat
Vařené vajíčka dali. Do té doby připravte omáčkou míchaný cukr, sójovou omáčku a džus z poloviny citronu. Výsledná omáčka se vloží do ohně a vaří se na nízkém ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí. Ve vhodné sušičce nebo pánve zahřejeme 100 ml másla, hodíme nakrájenou cibuli na kroužky a smažeme až do červené. Potom cibuli odstraníme šumem a přeneseme je na talíř. Vařená vejce jsou vyčištěna ze skořápky, ochlazujeme na pokojovou teplotu a potom smažíme ve stejném oleji, kde byl luk právě pražen. Smažte 2-3 minuty, dokud na vejcích nedojde k silné kůrce. Zůstává pouze krásné podání - vejce nakrájíme na 4 části a dáme je na smaženou cibuli, na to připravíme omáčku a posypeme bylinami. V případě potřeby přidejte trochu horkého pepře. Hotovo! :)
Podávání: 3-4