- Zelí - 1 kus
- Mleté maso - 1 kilogram
- Mrkev - 1 kus
- Tomato - 1 kus
- Bow - 1 kus
- Vejce - 1 kus
- Obr. lžíce
Recept na plněné kapustové rohlíky s mletým masem a rýží není tak jednoduchý, budete muset trochu pracovat, ale víte sami, že se jedná o tradiční pokrm a tradice netrpělivě poníží :) Vzhledem k tomu, že vezmeme spoustu masa, zelí se také neukáží jako jeden časy. Přestože vzhledem k chuťovým vlastnostem pokrmu ... Je těžké zadržet a nejíst dvě části namísto jednoho :) Takže recept na plněné kapustové rohlíky s mletým masem a rýží: 1. Zpočátku se dostaneme k rozmrazení našich nádivků, vaříme až do připravené rýže a nakrájíme celou zeleninu nemíchat). 2. Do misky s mletým masem přidejte rýži, polévku nakrájenou na cibuli, surové vejce a zeleninu (volitelně). Solim a pepř na chuť, nechte vařit. 3. Mezitím se postaráme o zelí. Koneckonců, u plněné kapusty s mletým masem a rýží doma, je důležité nejen plnění, ale také tvoří: Mine to, a odstranit pár horních listů. Rozdělíme to na dvě části (pro to můžete nejprve odříznout pahýl, pak se bude snadněji rozpadat) a vařte asi 20 minut, otáčením z různých směrů. 4. Když se zelí vaří, listy se stanou plastikovými, snadno se oddělí a ve formě, kterou potřebujeme. Ve skutečnosti je vše, co nám zůstává, dát do každého listu plnku a těsně ji zabalit. 5. Můžeme zhasnout najednou, ale můžeme nechat část zmrazit. Ale kvůli hašení připravíme "polštář" zeleniny - za to, abychom jemně nakrájeli rajčata a mrkev, a také zbytek cibule se spolu promícháme. 6. V hluboké pánvi zahřejte rostlinný olej, položte zeleninu do rovnoměrné vrstvy, sůl a pepř, a vyjměte ji trochu, asi 10 minut. 7. A nyní, přes zeleninu (do této doby již musí začít šťávy), rozložte naše budoucí kapusta rohlíky, malý oheň asi 40 minut, po kterém můžete sloužit :) Vyzdobte zeleninou, kysanou smetanou nebo zeleninou a sledujte, kolik jíte, protože plněné zelí s mletým masem a rýží pro tento jednoduchý recept jsou prostě super-chutné! :)
Podávání: 6-7