Rohy s červenými rybami Kolibříky jsou kulaté kotlety z nasekaného masa nebo z jiných produktů. Bramborové fazole mohou být vařené s lososem, stejně jako jakákoli jiná červená ryba. Ryba se vaří spolu s cibulí a česnekem, můžete do vody přidat mrkev a větvičku kopru. V budoucnosti se zelenina nepoužívá. Vařený česnek může být přidán do bramborové kaše, potoploch spolu s bramborami. Nechal jsem bramborový vývar na vaření polévky na pár porcí. Navrhuji sloužit bitochki po částech, přidáním zakysané smetany, čerstvé zeleniny a zeleniny.
Složení:- Steak z lososa 400g
- Pšeničná mouka 2 lžíce. l.
- Máslo 30 g
- Čerstvá petrželka 3 g
- Koření pro ryby 1 g
- Sůl 3 g
- Česnek 1 hřebíček
- Rajčata 150 g
- Cibule 60 ks.
- Brambory 600 g
- Krok 1 Připravte hlavní produkty: ryby, brambory, rajčata, cibule.
- Krok 2 Opláchněte losos. Oloupejte cibulkou a česnekem. Vložte rybu a zeleninu do vařené slané vody, vaříme na nízké teplotě po dobu 15 minut. Vydej ven. Chlazení.
- Krok 3 Oloupejte brambory, nalijte horkou rybí vývar. Sůl, vařte do vaření. Vypusťte kapalinu do samostatné nádoby, bramborové brambory v pyré, přidejte máslo a přidávejte vývar podle potřeby, aby nedošlo k suchému a ne kapalnému pyré.
- Krok 4 Vypláchněte rajčata, oloupeme pokožku. Kousky nakrájíme na malé kostičky. Umyjte petrželku a nakrájejte ji.
- Krok 5 Přidejte rajčata a byliny do bramborové kaše.
- Krok 6 S lososem odstraňte kůžičku, odstraňte velkou kost. Mash s vidličkou a odstranit malé kosti.
- Krok 7 Přidejte rybí maso na bramborovou kaši, přidejte sůl, připravte si směs bylin na ryby. Mícháme.
- Krok 8 Tvorte malé háčky a přelévejte je moukou.
- Krok 9 Oleje na obou stranách rostlinného oleje až do zlatohnědého. Podáváme horkou kyselou smetanou, čerstvou zeleninou a bylinkami.