Letní salát Když teplo na ulici požádá duše něco světleho, jasného, čerstvého. Dokonce ani nechci přemýšlet o boršču nebo knedlících. Ale pokud budete i nadále chodit do práce každý den a dělat své domácí práce, a neležet v houpací síti v zemi, pak budete potřebovat sílu a energii. Bez dostatečné výživy je takové zatížení velmi obtížné. Zde přijďte na záchrannou čerstvou sezónní zeleninu a voňavé kořeněné bylinky, které nám poskytnou energii slunce a vitamínů. Zeleninové letní saláty jsou nejen skvělé jídlo v horkém počasí, ale také příležitost hromadit se pro letní náladu a připravit tělo na mokrý podzim a chladnou zimu. Recepty na jeden z těchto letních salátů, které obsahují neuvěřitelnou exotickou vůni, vidíte před vámi. Míchání vůní různých bylin a citrusů jednoduše změní hlavu, rajčata a mátou přinášejí úlevu od tepla a ztuhnutí a jemný smetanový sýr a šťavnaté olivy dávají letnímu salátu sýt a jedinečnou chuť. Chuť k jídlu způsobuje dokonce i jasný druh salátu. Letní salát může být skvělým občerstvením pro slavnostní stůl.
Složení:- Třešňové rajčata 10 ks.
- Sýr Fetax 150 g
- Olivy bez semen 40 g
- Olivy bez jamek 50 g
- Basil fialová čerstvá 0,5 svazku
- Čerstvá máta 0,25
- Petržel čerstvá 0,25 hromada
- Lemon 1 ks.
- Oranžový 1 ks.
- Cibule purpurová 0,5 ks.
- Olivový olej 3 polévkové lžíce. l.
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Krok 1 Chcete-li připravit salát je lepší vzít červenou bazalku, máta a petrželkou by měly být 2-3 větve, rajčata by měla být zralá, stejně jako fetax, olivy a olivy.
- Krok 2 Třešeň cherry rajčata a nakrájíme na polovinu.
- Krok 3 Sýr Fetax nakrájíme na kostky o straně asi 1 cm.
- Krok 4 Ořechy a olivy nakrájíme na poloviny.
- Krok 5 Poloviční fialová cibule jemně nasekaná.
- Krok 6 Bazalka, petrželka a mátka dobře umyjte, vysušte a nakrájejte.
- Krok 7 Odstraňte slupku z citronu a oranžové.
- Krok 8 Připojte rajčata, cibuli, fetaksu, kůru, olivy a olivy, zeleninu a přidejte 3-4 polévkové lžíce. olivového oleje.
- Krok 9 Jemně promíchejte salát a přidejte černou mletou papriku podle chuti.