Berry salsa Jahodová sezóna. Jak nevařit lahodnou bobule - Salsa omáčka! Může se jmenovat omáčka a můžete si dát salát. Tato omáčka zdobí slavnostní bufetový stůl. Hlavní podmínkou při přípravě omáčky je kombinace příchutí a velmi jemného řezání složek. Salsa připravte dostatečně rychle a okamžitě podávejte. Berry salsa je lahodná a šťavnatá. Omáčka dokonale kombinuje jahody s rajčaty a aromatickým obvazem. Podávejte jej nejlépe. Krmení používáme brýle, výstřely, brýle.
Složení:- Rajčata 8 ks.
- Jahoda 500 g
- Citronová šťáva 50 ml
- Koriandr suchý 1 lžička.
- Pepř vonící 3ks.
- Cilantro čerstvé 5 větví
- Slané moře 2 g
- Olivový olej 2 polévkové lžíce. l.
- Krok 1 Chcete-li připravit salsovou omáčku z bobulí, je třeba vzít jahody a rajčata jako "krém". Pro doplňování paliva vezměte šťávu z 1 citronu, koriandru, koriandru a pepře voňavých v zrnech, solném moři, olivovém oleji.
- Krok 2 Nejprve připravíme čerpací stanici. Zrnká sladké pepře a koriandru rozetřete mořskou solí v maltě. Velmi jemně nakrájejte čerstvý koriandr. Stlačte džus z citronu. Připravte olivový olej.
- Krok 3 Připravené složky dresink - koření se solí a zeleniny mix, vylijte šťávu a olivový olej. Znovu promíchejte vše. Obvaz je připraven.
- Krok 4 Umyjte rajčata. Proveďte řezy na rajčatech, ponořte do vroucí vody po dobu 30-40 sekund, poté ve studené vodě s ledem, oloupejte.
- Krok 5. Odlupujte semena, nakrájíme na malé kostičky.
- Krok 6 Umyjte jahody. Vysušte ji na papírovém ručníku. Odstraňte bobule z racků. Rozkrojte do malých kostek.
- Krok 7 Spojte nakrájené jahody a rajčata. Mírně promíchejte.
- Krok 8 Přidejte obvaz na omáčku. Mírně promíchejte.
- Krok 9 Připravená salsa omáčka z bobulí sloužit ke stolu na oběd nebo večeři ve formě salátu, na smažené toasty, v porcovaných sklenicích.