Pizza in Norwegian Všechno je jisté, že pizza je italská jídlo. Vědí, že byl vynalezen jako denní pokrm chudých Italů. S touto skutečností se Norové rozhodli argumentovat. Vědci z Norska jsou pevně přesvědčeni, že pizza byla vynalezena Vikingy a důkazem toho jsou starověké pánve, které se často vyskytují při vykopávkách osad předků Norů. Podle norských vědců to bylo na těchto pánvích, že Vikingové vařili koláče, ochucené masem, zeleninou nebo rybami. Jsou to ty palačinky, které jsou dnes známé jako pizza. Je to pravda, nebo ne, kdo ví? Ale pizza "Viking" si můžete vyzkoušet.
Složení:- Cibule 0,5 ks.
- Kuřecí konzervy 30 g
- Kuřecí konzervy 30 g
- Houby žampionů 80 g
- Kuřecí filet 200g
- Olivový olej 5 ml
- Sýr tvrdý 150 g
- Černý pepřový prášek 0,3 g
- Rajčatová omáčka 2 lžíce. l.
- Kvasinky, suché 7 g
- Cukr 1 polévková lžíce. l.
- Sůl 3 g
- Olivový olej 3 polévkové lžíce. l.
- Voda 120 ml
- Pšeničná mouka 1,8 lžíce.
- Víno červené polosladké 70 ml
- Krok 1 K přípravě Vikingové pizzy budeme potřebovat kuřecí řízek, tvrdý sýr, cibuli, rajčatovou omáčku, houby, konzervovaný hrách, kukuřici v konzervách, 200g pizzové těsto na červeném víně, černý pepř.
- Krok 2 Těsto rovnoměrně rozetřete na celou plochu formy o rozměrech 22x22 cm. Omezte těsto s rajčatovou omáčkou.
- Krok 3 Horní část s jemně nasekanými houbami.
- Krok 4 Další vrstva je hrach a kukuřice.
- Krok 5 Nahoře rozemlejte nakrájené nakrájené kuřecí filety.
- Krok 6 Na filé - velmi tenké řezané polkruhy cibule. Posypeme cibulí olivovým olejem a posypeme černým pepřem.
- Krok 7 Horní část s nasekaným sýrem.
- Krok 8 Pečeme pizzu po dobu 15 minut při teplotě 200 ° C.