- Pšeničná mouka - 300 gramů
- Sůl - 1 čajová lžička
- Cibule - 1 kus
- Kukuřice konzervovaná - 100 gramů
- Kuřecí prsa - 150 gramů
- Minerální voda - 125 mililitrů
- Kuřecí vejce - 1 ks
- Česnek - 2 zuby
- Červené fazole ve vlastní šťávě - 100 gramů
- Olivový olej - 150 mililitrů
Míchat mouku, vejce, vodu a sůl, míchat z tohoto těsta, složit těsto do misky, zabalit do filmu a nechat ji půl hodiny. Smažte nakrájenou cibuli, po 5 minutách přidejte nakrájenou pepř a sůl do pánve. Fry na další 4-5 minut, pak přidejte drcený česnek. Smažte trochu víc a odstraňte ho z ohně. Smaženou zeleninu smíchejte s kukuřicí a fazolemi. Přidejte do náplně jemně nakrájené kuře, koření a strouhaný sýr. Pokud je to žádoucí, můžete lehce posypat citrónovou šťávou. Těsto se rozvinulo a nakrájíme na čtverce o straně asi 8-10 cm. Ve středu každého náměstí ležíme několik náplní, pak náplasti okrají, tvořící trojúhelníkové nástavce. V hluboké pánvi vyhřívaný olej, hodit do hrnců a smažte na vysokém ohni 2-3 minuty na každé straně. Hotovo! Servejte lépe horké, i když můžete i studené.
Podávání: 5