Pizza s lilek a olivami

1. Ořezat olivy. Střih chleba a petržel. Rozemlete česnek. Lžítek odříznutý Složení:

• česnek - 1 zub
• olivový olej - 1/3 šálku
• Lilek - 550 gramů
• test pizzy - 450 gramů
• Provolone sýra - 150 gramů
• Pitované olivy - 1/3 šálky
• petržel - 1/4 skla

Pokyny

1. Ořezat olivy. Střih chleba a petržel. Rozemlete česnek. Lžítek nakrájíme na plátky. Smíchejte česnek s olivovým olejem v misce. Mazte ​​česnekové máslo na obou stranách plátky lilek a sezónu s 3/4 lžičky soli, 1/2 čajové lžičky pepře. Nasaďte grilovací zařízení a gril na středním ohni, od 6 do 8 minut. Odřízněte a odložte. 2. Vytvořte obdélník o rozměrech 25x30 cm od těsta. Umístěte ho na velkou misku a lehce namažte olejem z česneku. Pečeme pizzu na grilu až do zlatohnědého, od 2 do 3 minut. 3. Pomocí kleští rozložte lilku, sýr, olivy a petržel na pizzu. Pečte pizzu na grilu, až se sýr roztaví, asi 3 až 5 minut. Chuť se slanou, pepřovou a červenou paprikou. 4. Chcete-li tuto pizzu připravit v troubě, rozetřete plátky lilek česnekovým máslem, dokud nebude měkké. Připravte těsto na pizzu, naplňte a pečte do trouby a zahřejte na maximální teplotu. Bude připravena asi za 10 minut.

Podávání: 4