- Mleté maso - 450 gramů
- Italské koření - - Chuť
- Mozzarella - 8 plátků
- Marinara - 8 Art. lžíce
- Parmazán strouhaný - - Chuť
- Burgers pro hamburgery - 4 kusy
- Červená cibule - 1 ks
- Bulharský pepř - 1 ks
- Černé olivy - 50 gramů
- Houby - 50 gramů
- Sůl, pepř - - Chuť
- Pepperoni klobása - 100 gramů
Ruce pečlivě míchají plněné, sezony se solí, pepřem a italskými kořeními. Pro hamburgery vyrábíme krmné maso. Ohříváme pánvi trochu másla, smažíme kotletky na středním ohni až do vaření. První 4-5 minut na jedné straně. Pak další 2-3 minuty na druhé straně. Nyní jednáme rychle. Bez vyjímání pánve z ohně položte na prakticky připravený kotlet plátek sýra (mozzarella nebo drát) a trochu pepperoni klobásy. Dále trochu nakrájené cibule, houby, olivy a papriky. Namažte marinarovou omáčku. Nahoře položte další plátek sýra. Pokryjte víko (nebo podobně jako já s jinou pánví) a vařte další 1 minutu, dokud se sýr nerozpustí. Když se sýr krásně roztaví, odstraňte ho z tepla. Po obou stranách mírně smažte hamburgery pro hamburger. Kousky se lehce omáčí omáčkou a posypou strouhaným parmezánem. Kousky jsou připravené, náplň je připravena - zůstává pouze fixovat náplň mezi oběma válci. Pizza hamburger je připraven!
Podávání: 4