Pikantní Guacamole

Jak můžete vidět, guacamole se připravuje z poměrně málo jednoduchých ingrediencí. Ing Složení:

• Avokádo - 4-5 kusů
• Pikantní zelená paprika (Serrano) - 1 kus
• Cibule - 1 kus
• Cilantro - - Chuť
• Lemon - 1/2 kusů
• Olivový olej - 2-3 Art. lžíce (nepovinné)
• Sůl, pepř - - Chuť

Pokyny

Jak můžete vidět, guacamole se připravuje z poměrně málo jednoduchých ingrediencí. Avokádo je oloupané a loupané. Avokádo nakrájelo chaotické kusy a vložilo do hluboké misky. S pomocí bramborového pálivého pásu přeměníte avokádo na pastu. Když se hmota stává pastovitá, bude muset být slaná a pepřená. Pikantní papriku vyjmeme ze semen, jemně ji nakrájíme a přidáme do pasty. Potom přidejte jemně nakrájenou cibuli. Cilantro se jemně naseká a přidá se do misky. Pak přidejte do misky půl citronové šťávy. Nalijte trochu olivového oleje do misky (pokud ji nekonzumujete, můžete tento krok přeskočit). Mísíme to dobře. Pikantní guacamol je připraven!

Podávání: 4