- Brambory - 12 kusů
- Česnek - 4 zuby
- Slaný solené - 150 gramů
- Sůl - chuť
1. Připravte jídlo. Umyjte brambory dobře a nečistěte. Vaříme v uniformě. Brambory nakrájíme na polovinu. Pokud máte tuky s vrstvou masa, bude to skvělé. Ale bez masa také půjde. Odstraňte přebytečnou sůl z tuku a nakrájejte na 12 kusů, podle množství brambor. V ploché desce vylijte sůl. Česnek nakrájejte na česnek. Namočte jeden brambor na polovinu do soli. Druhá polovina třepe česnek. Na poloviční brambor položíme plátek sádinky a druhou polovinu uzavřete. 2. Odřízněte velké části fólie a sklopte je ve dvou vrstvách. Každý brambor zabalte do fólie. 3. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Leaf s bramborami vložte do trouby a pečte 50 minut. Zkontrolujte, zda je brambor připraven k použití s párátkem. Pokud to přijde snadno, brambory jsou připraveny. Podáváme s bramborami a sádlem, černým chlebem a zeleninou. Elegantní večeře je připravena.
Podávání: 6