Vánoční prasátko

Vánoční prasátko se připravuje velmi jednoduše: 1. Důkladně omyjeme prase, ano Složení:

• Prasátko - 1 kus (hmotnost ~ 4 kg)
• Sůl - 4 položky. lžíce
• Suché koření - - Chuť
• Rostlinný olej - 4 položky. lžíce
• Česnek - 4 zuby

Pokyny

Vánoční prasátko se připravuje velmi jednoduše: 1. Nalijte prasátko důkladně, nechte ji uschnout. 2. Třejte ji solí, suchými kořením (používám černý pepř, tymián, kmín, tymián), nasekaným česnekem a rostlinným olejem zevnitř a ven. 3. Necháme prasata marinovat na chladném místě alespoň 2-3 hodiny, a nejlépe - v noci. 4. Prasátko položte na plech, nalepte ho fólií a nechte ji troubu ohřát na 230 stupňů. Pečeme 3-4 hodiny, dokud nedojde k vaření. Hotová selata se podává horká. Bon appetit!

Podávání: 12