- Mleté hovězí maso - 500 gramů
- Bow - 1 kus
- Mléko - 500 mililitrů
- Vejce - 2 kusy
- Cukr - 1 Art. lžíci
- Soda - 1 čajová lžička
- Mouka - 200 gramů
- Rostlinný olej - 4 položky. lžíce (2 lžíce - v těstíčku, 2 lžíce na smažení.)
Ačkoli palacinky s mletým masem a nenáročné jídlo, ale miloval mnoho. Je vždy velmi důležité vědět, jak správně připravit palačinky s mletým masem, protože často jsou roztržené palačinky, drží se na pánvi, pak se plní palačinky neudržuje ... Ale pokud budete následovat tento jednoduchý recept na palačinky s mletým masem, neměli by být žádné problémy :) Takže , jdeme! 1. Nejprve, samozřejmě, připravíme palačinky. A mleté maso, dokud se nezmrazíme při pokojové teplotě. 2. Ve velké misce míchat trochu vajec s cukrem, solí a rostlinným olejem. Nalijte mléko, přidáme sódu a znovu promíchejte. 3. Nyní postupně nalijte mouku, aniž bychom zastavili míchání, dokud nedosáhneme hladké, tekuté těsto bez hrud. 4. Smažte pánvi s máslem a smažte palačinky na obou stranách. Jeden důležitý bod - pro recept na palačinky s mletým masem, potřebujeme silné palačinky, které vydrží náplň náplně a nebudou se zlomit, takže si můžete vylévat ještě trochu zkoušky do pánve, než si obvykle děláte :) Nechte naše palačinky vychladnout na stranu a teď, plnění. 1. Zde je také všechno velmi jednoduché - nakrájíme cibuli a děláme je do mletého masa. Přikládáme pánvi s rostlinným olejem. 2. Jakmile se olej zahřeje, na poměrně silném ohni smažte mase s cibulí, dokud nevystoupí přebytečná voda. Snižujeme požár a udržujeme jej pod víkem asi 20 minut. 3. Je-li náplň suchá, - v tomto klasickém receptu na palačinky s mletým masem můžete přidat další ingredience, jako je rajčatová pasta nebo vývar, které lze přidávat do náplně během pražení. 4. Jak připravit naše mince - pečlivě a pečlivě zabalené vložíme do každé placky. A vše - teď můžete sloužit ke stolu! A je to možné a trochu víc (ne více než 10 minut), které je drží ve vyhřívané troubě. Doufám, že se vám bude líbit chuťová kombinace mletého masa s palačinkami a můžete je ještě více vylepšovat - protože každá žena v domácnosti by měla mít vlastní tajemství vaření palačinky s mletým masem, tak jděte na to :)
Podávání: 5-7