- Dýně - 500 gramů (buničiny)
- Olej - 80 gramů
- Kukuřičné jídlo - 200 gramů
- Cukr - 150 gramů
- Vejce - 5 kusů
- Mléko - 500 mililitrů
- Rum - 50 mililitrů
- Vanilkový podíl - 1 mililitr
- Sůl - - Chuť
Nejprve potřebujete kukuřičnou mouku. Nejlepší je brousit zrno kukuřice na samotnou mouku a nekupovat ji již připravené. Zkontroluj to. Poté vařte dýňu pod uzavřeným víkem, dokud se nestane měkkým a nezmáčkněte. V misce míste dýňové pyré a kukuřičnou mouku. Mícháme. Pak přidejte vejce. Mícháme. Zahřejte mléko a přidejte cukrovou a vanilkovou omáčku, vypněte sporák a kryt, nechte přes noc (pokud je to možné). Pak do směsi přidáme dýně a mouku. Nalijte sklenici rumu a špetku soli. Osušte nádobu na pečení a vložte ji do chladničky po dobu několika minut. Pak do formuláře přidejte 1 polévkovou lžíci. kukuřičnou mouku a distribuujte formulář. Nalijte dýňové těsto a pečte v horké troubě po dobu 1 hodiny nebo dokud se těsto nepřipojí na čepel nože. Vyjměte z trouby a nechte ji odpočívat 10 minut. Podáváme teplou nebo studenou, příjemnou chuť k jídlu.
Podávání: 8-10