Ovoce "Granita"

Odstraňte kůru z několika citronů. Dejte je do hrnce. Tam vymačkat všechny citróny. Dob Ingredience: Pokyny

Odstraňte kůru z několika citronů. Dejte je do hrnce. Tam vymačkat všechny citróny. Přidejte 1/2 šálku cukru. Důkladně promíchejte a přivedete k varu. Kuchajte 5-7 minut. Vypněte teplo a nalijte 3 šálky studené vody. Nalijte směs do uzavřené nádoby. Vložte do mrazničky 1,5 hodiny. Míchá se vidličkou a znovu se ochladí po dobu 1 hodiny. Pak zopakujte znovu. To bychom měli dostat. Lemonová žula je připravená. Ale protože potřebujeme něco originálního, pokračujeme v vaření. Potřebujeme hroznový džus. V hrnci připravujeme žulovou žula stejně jako citronová žula. Proporce: 2 šálky šťávy pro 1/2 šálku cukru. Přiveďte k varu, vařte asi 8 minut, nalijte studenou vodu a vložte do mrazničky. Z času na čas míchat a znovu zmrazit. Voilà! Rozemleteme citronovou a hroznovou žulu do sklenice (poloviny).

Podávání: 8