Snídaně s ovesnou kaší z kašny Kasha je skvělé jídlo na snídani. Složení a způsob vaření je rozdělen na volné, viskózní a tekuté. Správně uvařená viskózní ovesná kaše by měla uchovat sklíčko na desce, nikoliv rozmazat. Tradičně byly kaše varené v pecích v hliněných hrncích. Dnes budeme připravovat viskózní ovesnou kaši na vodě v multivarkách (již jsem řekl, že účinek je velmi podobný varu v troubě). Upřímně řečeno, já, jako milenka kaše na snídani, našel tento způsob vaření pohodlný. A velmi se mi líbila kaše. Sušené ovoce daly kaši sladkou a kyselou chuť. Pokud jste milovník ovesných vloček v tekuté formě, vezměte více vody. V kaţdém případě kaše bude chutná, nebude hořet, nebude "utíkat z pánve". To je výhoda vaření kaše v multivark.
Složení:- Ovesné vločky 70 g
- Rozinky 50 g světla
- Sušené meruňky 30 g
- Sůl 2 g
- Cukr 1 lž.
- Voda 320 ml
- Máslo 50 g
- Krok 1 Pro přípravu viskózní ovesné kaše, potřebujeme ovesné vločky 1 multistakan, máslo, sušené meruňky, rozinky, sůl, cukr, vodu 2 vícenásobné sklo.
- Krok 2 Ovesné vločky se protřejí sítem.
- Krok 3 Vroucí vodou. Připravte sušené ovoce: hrozičky a sušené meruňky k mytí, usušte na papírovém ručníku. Smažte sušené meruňky na malé kousky.
- Krok 4 Uvnitř stěn multivarkové misky (mám multi-maker Panasonic) mazat s kousky másla. Zbývající olej na dně.
- Krok 5 Přidáme ovesné vločky do misky.
- Krok 6 Překryté sušeným ovocem.
- Krok 7 Ovesné vločky se vysuší sušeným ovocem s vroucí vodou. (V tomto případě je kaše chutnější).
- Krok 8 Přidejte cukr a sůl (podle chuti).
- Krok 9 Vložte misku do multivarkáře. Zavřete kryt. Zapněte režim "Quenching", nastavte čas na 20 minut.
- Krok 10 Vypněte multivark. Kaše je hotová.
- Krok 11 Přeneste kaši do keramické kastroly. Zakryjte víko. Podáváme teplé snídaně nebo večeři.