Mannick s rozinkami Mannick je široce známý a hodně milovaný od dětského koláče krupice. Navrhuji univerzální a levný recept na mannika na jogurtu z dostupných produktů, které jsou k dispozici vždy v chladničce pro každou hostesku. Mannich vyjde voňavý a jemný, s častými inkluzemi rozinky. A je připravena velmi rychle a snadno.
Složení:- Krupice krupice 0,5 lžíce.
- Cukrová vanilka 10 g
- Tmavé rozinky 50 g
- Prášek do pečiva 1 lžička.
- Pšeničná mouka 0,5 lžíce.
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Cukr 0,5 lžíce.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 100 ml
- Kefír 0,5 lžíce.
- Sůl 1 g
- Krok 1 Pro výrobu mannika potřebujeme mancha, mouku, cukr, slunečnicový olej, kefír, sůl, vejce, prášek do pečiva.
- Krok 2 Manku vylejte kefír a nechte 20 minut, aby se mancha zvětšila.
- Krok 3 Vejce otřete cukrem a vanilkovým cukrem.
- Krok 4 Přidejte mouku, sůl a prášek do pečiva.
- Krok 5 Smíchejte v rozinky.
- Krok 6 Přidejte nafouknutou mangu kefír.
- Krok 7 Nalijte těsto do pekáče (velikost 15x15 cm).
- Krok 8 Pečte 9 minut v mikrovlnné troubě 800 wattů.