Palačinky růžové Velmi krásné a zajímavé růžové palačinky. Přírodním barvivem pro takové placky je pečená řepa. Je to díky jeho palačinky jsou získány tak "okouzlující". Chuť většiny řepy v palačinky je téměř necítí. Pro výplň je lepší použít tvaroh se zeleninou nebo měkkým taveným sýrem s česnekem. Pak se světlá řepa chuť palačinky bude hrát ve zvláštním způsobem!
Složení:- Pšeničná mouka 2 lžíce.
- Řepa 200 g
- Cukr 2 polévkové lžíce. l.
- Salt 1 lž.
- Ryazhenka 50 ml
- Mléko 1,5 lžíce.
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 50 ml
- Krok 1 Pro přípravu palačinek řepy potřebujeme mouku, mléko, fermentované mléko, vejce, slunečnicový olej, cukr, sůl, pečenou řepu.
- Krok 2 Vařte nebo pečte, dokud nebude vařený. Nakrájejte na plátky.
- Krok 3 Přidejte řepu do mléka.
- Krok 4 Rozemlejte mixér.
- Krok 5 Přidejte vajíčko a ryaženku.
- Krok 6 Přidejte sůl, cukr a mouku. Dobře promíchejte.
- Krok 7 Nechte hmotu palačinků samotnou po dobu 30 minut.
- Krok 8 Pečte na středním ohni na obou stranách v pánvi na smaženou omítku s rostlinným olejem.
- Krok 9 Připravené lívance jsou velmi chutné, aby se podávaly s měkkým taveným sýrem nebo slanou tvarohovou zeleninou!