- mouka - 1 3/4 šálky
- Pšeničné klíčky - 1/4 šálku
- cukr - 3 položky. lžíce
- prášek do pečiva - 1 st. lžíci
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- rybíz - 1/3 šálků
- oranžová - 1 kus
- tukový krém - 3 šálky
- máslo - 2 položky. lžíce
- Pro glazuru: oranžová - 1/2 kusy (džus)
- máslo - 2 položky. lžíce
- práškového cukru - 12 Art. lžíce
1. Předehřejte troubu na 220 stupňů. Míchat mouku, pšeničné klíčky, cukr, prášek do pečiva a sůl ve velké misce. Přidejte chuť jedné pomeranče a 1/3 šálku rybízu. Přidejte krém a promíchejte. 2. Cesto položíme na lehce mletý povrch. Opatrně tvoří kulatou kouli z těsta. Vytvořte plochý kruh o tloušťce 1 cm od koule a nakrájejte ji na 8 trojúhelníků. 3. Položte výsledné trojúhelníky na plech na pečení s pergamenem. Namažte horní a boční strany roztaveným máslem. Pečte koláče na světle zlatou barvu asi o 14-18 minut, v závislosti na vaší troubě. Položte hotové koláče na gril a nechte mírně vychladnout. Podáváme dorty s máslem nebo glazurou. 4. Pro přípravu glazury smíchejte v malé misce roztavené máslo, pomerančový džus a práškový cukr. Nalijte dort s vařenou polevou, nechte glazuru zamrznout a podávat.
Podávání: 12