Oranžové muffiny

S pomerančovou šupkou vypněte (pomocí speciálního nože nebo roštu). Squeeze s přísadami:

• oranžová - 1 kus
• cukr - 150 gramů
• Vanilín - 2 čajové lžičky
• margarín nebo vyčerpaný olej - 150 gramů
• vejce - 3 kusy
• prášek do pečiva - 2 čajové lžičky
• mouka - 200-250 gramů

Pokyny

S pomerančovou šupkou vypněte (pomocí speciálního nože nebo roštu). Vypusťte pomerančový džus (měl by být asi 50-70 ml) Olej rozemleteme cukrem a vanilkovým cukrem. Přidejte vajíčka, promícháme. Přidejte džus a pomerančovou kůru, promíchejte. Přidávejte mouku, prášek do pečiva, hnětete ne strmé těsto. Těsto osušte v tuku s rostlinnými nebo máslovými máslovými formami (výplňové formy pro 2/3). Pečicí troubu vložte do předehřáté trouby. Pečeme 20-25 minut.

Podávání: 12-15