- Čerstvé listy špenátu - 100 gramů
- Vejce - 6 kusů
- Zelená cibule - 4 kusy
- Čerstvě mletý pepř - 1 čajová lžička
- Sol - 1 špetka
- Máslo - 1 Art. lžíci
- Sýr feta - 60 gramů
Připravte všechny potřebné přísady. Vejce jsou rozdělena do příjemné nádoby, přidáním soli a šlehání. Chopíme zelenou cibuli. Vejce jsou pepřeny. A trochu šlehat. Rozprostřejeme pánnu a přidáme máslo, roztavíme ji. Opečeme v špenátu asi 2-3 minuty, neustále mícháme. Pak přidejte nakrájenou cibuli. Špenát a cibule důkladně promícháme do pánve, která rovnoměrně nalévá zbité vejce. Omeleta nahoře posypána strouhaným sýrem. A pošleme omeletu zapečené předem zahřáté na 180 stupňů po dobu 7-10 minut. Omelet během této doby by měl trochu stoupat a dostat ústa-zalévat kůru. Pak vezměte omeletu se špenátem z trouby, nechte trochu vychladnout, nakrájíme na kusy a podáváme je ke stolu. Bon appetit! :)
Podávání: 2