Olejový krém

Olejový krém je ideální pro výrobu koláčů a koláčů. Příprava: Složení:

• vejce - 4 kusy
• cukr - 200 gramů
• másla - 250 gramů
• práškového cukru - 100 gramů
• Vanilkový cukr - chuť

Pokyny

Olejový krém je ideální pro výrobu koláčů a koláčů. Příprava: V hrnci s hustým dnem rozlomte vajíčka a promícháme s cukrem. Zahřejte na vysokých teplotách a stále se míchá, až se získá hustá konzistence. Směs vyjměte z tepla a pokračujte v míchání, až se směs ochladí. V misce zaťteme máslem a práškovým cukrem. Postupně přidáme vaječnou směs k výsledné hmotnosti. Mícháme s vanilkovým cukrem. Krém je připraven.

Podávání: 8